토리 케첩과 계절 채소 구이
<재료>
감자, 당근, 주키니, 연근, 비트
그 외 좋아하는 채소 무엇이든
올리브오일, 소금, 후추, 허브 적당량
토리케찹 1병
<조리법>
1. 감자는 웨지로 당근은 동그랗게 혹은 길게, 비트는
큐브 모양으로 썬다.
2. 주키니는 길게 썰어 그릴 팬에 따로 굽는다.
3. 커다란 볼에 주키니를 제외한 모든 채소를 넣고 올리브오일과 허브 잎, 소금, 후추로 시즈닝 한다.
4. 230도로 예열한 오븐에서 15분 굽고 채소를 뒤집어준 후 10분
더 굽는다.
5. 그릇에 담고 토리케첩을 곁들여 낸다.
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